يقوم النبات بعمليه البناء الضوئي باستخدام الماء وثاني اكسيد الكربون والطاقة الضوئية لإنتاج السكر وينطلق الأكسجين في الهواء الجوى ويتنفسه الإنسان فيدخل إلى الرئتين ومنها ينتقل الدم ليحمل إلى الخلايا إلى تستهلكه في الميتوكوندريا في عملية التنفس الخلوي.